schneller Couscous Salat

schneller Couscous Salat

Ich bin heute im Homeoffice und musste mich also zum Mittag selbst versorgen. Zuerst habe ich im Internet nach einem simplen Rezept gesucht. War aber von Chefkoch & Co leicht angenervt.

Also habe ich mal auf meinem Smartphone geschaut was da für Rezept/Kochbuch-Apps schlummern. Ich bin dann in Kitchen Stories fündig geworden. Mit dem Suchbegriff "Couscous" habe ich dann dieses Rezept gefunden: Couscous Sommersalat.

Ich hatte nicht alle Zutaten da. Ich habe statt Kirschtomaten, Rucola und Basilikum einfach Paprika, Mais, glatte Petersilie und Möhren genommen.

Couscous Sommersalat auf Schreibtisch
leicht abgewandelter Couscous Sommersalat
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